2012年7月31日火曜日

アツが

ナツい

例年こんなに暑かったっけか?
て思うほど、すでにとろけるような東京の夏を過ごしていますが
暑いときはなんだかすっぱいものが特においしく感じる気がします

最近ズッキーニをよく食べていて、スライスして焼いたやつを
オリーブオイルとワインビネガーとにんにくと塩やハーブやらで
あえたやつがすっぱくてうまい。食がすすみます

そんな夏には馬の肉もいい



町田の馬肉料理のこの店はいつでも人がいっぱいで、異様なまでの客の年齢層の高さ
おじいさんやおとうさんにまぎれて
お店の中ではあきらかに俺らが最年少。







すじ肉が非常に気になる




コーヒー酎で
思ったよりも、しっかりと甘かった


 
周りを見てるとどうやら
馬刺は一人一皿頼むスタイルが定着しているようです
たしかにわっかる

冷凍感を感じない、上質と思われる赤身の旨さを堪能できます



肉皿




 肉みそ豆腐



 たまらず麦のお水を




 メンチ



中はかなりあっさりしていてちょっとパサつき気味。
独特の肉の味は味わえるけど、これなら牛のがすきかな



どうやら老舗のようです



Tシャツしぶいなー






この日の感動
・馬刺





winda ライブ
7月31日(火)@下北沢SHELTER9月14日(金)@吉祥寺Warp
11月25日(日)@新宿motion
12月15日(土)@札幌Spiritual Lounge
12月16日(日)@札幌161倉庫


VELTPUNCH ライブ
9月1日(土)@TOWER RECORDS新宿店
9月30日(日)@新代田FEVER
10月21日(日)@愛知 名古屋HUCK FINN
10月27日(土)@大阪 心斎橋LIVE HOUSE Pangea



2012年7月30日月曜日

winda


     
windaの解散が決まりました。




 kiwirollというバンドが解散したのが2004年12月。
直後の2005年から自分はwindaに加入して、約7年半が経過したことになる。
そう思うと時間の経つ早さにばかり驚かされる。


バンドという形あるものはいつか必ず無くなるもので
そこに至る経緯や理由もそのバンドにより様々だけれど
windaに関しては良い大切りであると思う
いつかはやってくるであろうと思われる道筋 。

松本、本間くん、千葉くん、まこと一緒に音楽をやれてよかった
彼らとひとつのものを創り、共に音を楽しんでこれたことをいつでも誇りに思う。
とても感謝している。


細かいこと言うといろいろあるけれど、
まずは今後決まっているライブや録音に向けて、全力を尽くしたいと思う。



一人でも多くの人に、このバンドの最期を見届けてもらえると嬉しいです。



2012年7月10日火曜日

あちゃー


日曜は約半年ぶりのベルパンライブ
足を運んでくださった方、ありがとうございました。

クライフはまさに轟音だった。かっこよかったし、MCもおもろかったなあ



チャーッ
つーことで
叉焼丼


撮影んとき卵もってくの忘れてた…

2012年7月7日土曜日

100文字で

表現できるレシピって非常に効率がいいと思います。
しかも要点をきっちりおさえていて、それを読み手に伝えることができている

そしてきっと、つくる人によって味がちがう

川津幸子さんの100文字レシピは見ていると作る意欲が湧き、
作ってみるといろいろと発見し気づかされることもある

なにより簡単なのが肝



そんなわけで
これは100文字レシピとは全く関係ありませんが

 鶏とパプリカのソテー バルサミコソース


 なまら簡単でなまら美味い