2010年9月9日木曜日

ハンバーグの記憶①

札幌の裏参道









































レアの赤身とソースの美味しさを味わえます。チーズ好きとしては迷わず3種のチーズソースを選びましたが、どちらかというとガーリックと香味醤油の方が肉との相性がよかった。赤身は赤身でも肉質自体がさっぱりしてるような気も。ダシのきいたスープをソースと一緒にかけるところがこのお店独特で、そのへんの何かを補っているのかもとも思いました。




winda ライブ
9月 9日(木)@渋谷Lush
9月22日(水)@吉祥寺 Warp
10月25日(月)@渋谷Lush

VELTPUNCH ライブ
『Spill the Beans!! 2010』東名阪ツアー
10月 2日(土)@大阪福島LIVE SQUARE 2nd LINE
10月 9日(土)@名古屋APOLLO THEATER
10月16日(土)@渋谷O-NEST

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