肴なのかメインなのか。

ほっけの刺身と生鯖が特に美味かった







いかゴロルイベ



山菜の天ぷらはたらの芽や行者にんにくやふきなど。
行者にんにくが合い過ぎ。



ほぐれる柔らかさは玉ねぎ効果？で正解でしょうか。







このダシは。







答えは、「どちらにも成りうるが、いずれにせよ贅沢な味すぎる」